Origine et extraction
- Partie utilisée : rhizome (racine)
- Procédé d’extraction : distillation à la vapeur d’eau
- Origine botanique : Zingiber officinale Roscoe
- Provenance fréquente : Madagascar, Sri Lanka, Inde, Chine
- Culture : biologique ou conventionnelle selon les producteurs
Composition biochimique
- Principaux constituants : zingibérène, β-sesquiphellandrène, ar-curcumène, β-bisabolène, α-farnésène
- Autres composants allergènes potentiels : limonène, linalol, citral (géranial et néral), géraniol
Propriétés thérapeutiques
- Digestives : apéritif, stomachique, carminatif, laxatif léger
- Anti-inflammatoires et antalgiques : soulage les douleurs musculaires, articulaires et dentaires
- Respiratoires : antitussif, antispasmodique
- Tonique général : stimulant physique et mental
- Aphrodisiaque : tonique sexuel, stimulant de la libido
Utilisations principales
- Voie cutanée : diluée à 20 % dans une huile végétale pour éviter les irritations
- Voie orale : réservée aux professionnels de santé
- Diffusion : pour stimuler l’énergie ou parfumer l’atmosphère
- Inhalation : en cas de mal des transports ou fatigue mentale
- Usage alimentaire : arôme épicé et citronné, utilisé dans les plats et boissons
Indications courantes
- Troubles digestifs : ballonnements, flatulences, constipation, inappétence
- Fatigue sexuelle : frigidité, impuissance
- Douleurs musculaires et articulaires : rhumatismes, courbatures
- Troubles respiratoires : bronchites, catarrhes
- Fatigue générale et manque de tonus
Précautions d’emploi
- Déconseillée pendant les 3 premiers mois de grossesse
- Irritation cutanée possible à l’état pur
- Tenir hors de portée des enfants
- Éviter le contact avec les yeux
- Test cutané recommandé avant usage
Synergies recommandées
- Aphrodisiaque : avec sarriette, cannelle, girofle
- Digestif : avec menthe poivrée
- Stimulant intestinal : avec bois de rose
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