Origine et extraction
- Plante : Sarriette des Montagnes, sous-arbrisseau aromatique originaire du sud de l’Europe et de l’Afrique du Nord
- Partie utilisée : sommités fleuries
- Procédé : distillation à la vapeur d’eau
Composition biochimique
- Phénols : carvacrol (jusqu’à 45 %), thymol (jusqu’à 20 %)
- Phénols méthyl-éther : carvacrol méthyl-éther, thymol méthyl-éther
- Monoterpènes : paracymène, gamma-terpinène
- Autres composants : traces de méthyl-eugénol, monoterpénols, sesquiterpènes (dont bêta-bisabolène)
Propriétés principales
- Anti-infectieuse puissante : antibactérienne, antifongique, antivirale, antiparasitaire
- Immunostimulante
- Tonique générale : digestive, circulatoire, nerveuse
- Antalgique percutanée
- Antispasmodique et anti-inflammatoire (grâce aux phénols ME)

Indications thérapeutiques
- Infections ORL : bronchites, laryngites, pharyngites
- Infections intestinales : gastro-entérites, parasitoses
- Infections urinaires et génitales : cystites, mycoses, prostatites
- Infections cutanées : abcès, furoncles, verrues plantaires
- Fatigue physique et nerveuse
- Hypotension, rhumatismes, douleurs dentaires
Modes d’utilisation
- Voie orale : uniquement sur prescription médicale ; peut être utilisée en cuisine diluée dans une matière grasse ou sucrée
- Voie cutanée : dilution impérative à 10 % dans une huile végétale ; usage localisé
- Diffusion : à diluer entre 5 et 10 % dans d’autres huiles essentielles
- Inhalation : déconseillée
Précautions d’emploi
- Réservée aux adultes et adolescents
- Interdite aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants de moins de 6 ans
- Dermocaustique à l’état pur : risque d’irritation cutanée et respiratoire
- Hépatotoxique à forte dose
- Avis médical recommandé pour les personnes asthmatiques ou épileptiques


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