Informations complémentaires
| Poids | 0,100 kg |
|---|---|
| Nom latin | Capsicum annuum L. |
| Partie utilisée | Fruits |
| Origine | Espagne |
Le Piment de Cayenne serait originaire des Andes, bien que son nom fait référence à la capitale de Guyane, où il a été découvert. Il confère aux plats et préparations une note fortement piquante à brûlante, pour les amateurs de sensations. Sur l’échelle simplifiée de Scoville, qui indique le degré de piquant d’un piment de 0 à 10, le Piment de Cayenne se situe au degré 8.
| Poids | 0,100 kg |
|---|---|
| Nom latin | Capsicum annuum L. |
| Partie utilisée | Fruits |
| Origine | Espagne |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.