Informations complémentaires
| Poids | 0,100 kg |
|---|---|
| Nom latin | Capsicum annuum L. |
| Partie utilisée | Fruits |
| Origine | Hongrie |
Le Paprika Doux est issu du poivron, aussi appelé piment doux, séché et réduit en poudre. C’est une épice très utilisée dans la cuisine hongroise et espagnole. Son goût est équilibré entre le fruité et le piquant du fruit. Sur l’échelle simplifiée de Scoville, qui indique le degré de piquant d’un piment de 0 à 10, le Paprika Doux se situe au degré 1.
| Poids | 0,100 kg |
|---|---|
| Nom latin | Capsicum annuum L. |
| Partie utilisée | Fruits |
| Origine | Hongrie |
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